قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن شركة Pulse Enterprises عن شواغر بها بوظيفة مدير مطعم بشرط الخبرة

- يرجى التواصل وارسال CV

المهارات:

- القدرة على التعامل مع العملاء في حالات الشكاوى وحل المشكلات بشكل سريع وفعال
- مهارات في إعداد تقارير الأداء اليومية وتحليل النتائج لتحسين الأداء العام
- القدرة على التعامل مع المخزون والمستلزمات بشكل فعال لتجنب النقص أو الفائض
- القدرة على إدارة ميزانية المطعم بشكل محكم وتحقيق أهداف الربحية
- مهارات في متابعة المعايير الصحية والسلامة داخل المطعم لضمان بيئة آمنة

المهام:

- تنظيم وتوزيع المهام بين الموظفين بما يضمن تقديم خدمة مميزة للعملاء
- إعداد تقارير الأداء والإيرادات بشكل دوري وتقديمها للإدارة العليا
- متابعة وتحديث قوائم الطعام والتأكد من جودتها وتوافرها دائمًا
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان سير العمل بكفاءة وجودة
- متابعة الجرد اليومي للمخزون والمواد الأولية لتلبية احتياجات المطعم

الانشطة الوظيفية

- مراجعة وتدقيق العمليات: التحقق من تنفيذ العمليات والإجراءات بدقة.
- لما تسيب الشغل أو تغير الوظيفة، ما تتكلم عن تفاصيل شغلك القديم
- دايمًا مرتب ومنظم، ما يضيع أوراقه.
- تقييم وتحليل البيانات: جمع وتحليل البيانات لاتخاذ قرارات.
- تواصل معنا وابدأ بملء نموذج التقديم الآن للحصول على فرصتك المهنية.

القدرات المطلوبة

- يعرف كيف يعد تقارير أداء دقيقة ويوضح فيها النتائج
- تتحمل مسؤولية القرارات المهمة عشان تحقق الأهداف بكفاءة
- العمل الجماعي: يقدر يشتغل مع الفريق بفعالية ويحقق الأهداف المشتركة
- التكيف مع التغيرات: المرونة في التعامل مع التغييرات في بيئة العمل.
- القدرة على توظيف لغة الجسد لتعزيز الرسائل أثناء التواصل والعرض.

مطلوب مدير مطعم للعمل في منشأة إدارية بمغاغة - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة