قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تُعلن Blaze Technologies عن حاجتها إلى موظفين في تخصص التقنية لإضافة قيمة إلى Executive Chef في مبارك الكبير.

نبحث عن مواهب متميزة قادرين على التفكير الاستراتيجي لتحقيق الأهداف المرجوة.

المتطلبات الضرورية هي:
قدرة على العمل تحت الضغط, قدرة على التعامل مع التطبيقات التقنية.
نحتاج أيضاً إلى روح المبادرة لتقديم أفضل الخدمات.

نحرص على تقديم حوافز مغرية منها بيئة عمل مرنة.

إذا كنت ترى أنك الأنسب للانضمام إلى فريقنا, يرجى تقديم ملفك الشخصي إلى القسم المختص.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- القدرة على حل المشكلات بسرعة في المطبخ لضمان سير العمل بدون توقف
- القدرة على الإبداع في إعداد الأطباق وتقديم أفكار جديدة ومتنوعة لل menus
- القدرة على تحديد وتحقيق معايير الجودة في تحضير الأطعمة ومراقبة تقديمها
- الالتزام بمعايير السلامة الصحية والنظافة العامة في جميع مراحل العمل في المطبخ
- مهارات التواصل الفعالة مع العملاء لفهم احتياجاتهم وتلبية متطلباتهم الغذائية

المهام:

- إعداد وتقديم الأطباق عالية الجودة بما يتماشى مع معايير المطعم وأذواق الزبائن
- تدريب الموظفين الجدد على تقنيات الطهي وتقديم الإرشادات اللازمة لهم
- إعداد تقارير الأداء الخاصة بالمطبخ وتقديمها للإدارة العليا للمراجعة
- مراقبة وتقييم مستوى جودة الطعام المقدم وإجراء التحسينات المستمرة
- ضمان الالتزام بمعايير السلامة والصحة العامة أثناء عمليات الطهي والتخزين

الانشطة الوظيفية

- الإبداع: القدرة على التفكير بشكل إبداعي وتقديم أفكار جديدة ومبتكرة.
- الشغل الناجح دايم يبدأ من إنك تعرف تتوقع اللي جاي وتحط خطط تكون مرنة وتقدر تعدل عليها
- لازم تركز في شغلك حتى لو فيه ضغط كبير
- تذكر كتابة تفاصيل التواصل عند تعبئة نموذج التقديم.
- إدارة الوقت بكفاءة عالية: تحقيق التوازن بين المهام المختلفة وإكمالها في الوقت المحدد.

القدرات المطلوبة

- الزيادة في الراتب تُعتبر تقديرًا للجهود والإنجازات المتحققة.
- التكيف مع التغييرات والمهام الجديدة بروح إيجابية ومرونة
- عقليته مرنة: يتقبل الأفكار الجديدة وما يظل على طريقة واحدة في التفكير.
- الكفاءة التقنية: التعامل بمهارة مع الأدوات والبرامج التكنولوجية المطلوبة في العمل.
- تشمل برامج التدريب تعلم تقنيات جديدة لمواكبة التغيرات في المجال.

مطلوب Executive Chef للعمل في النماص بمبارك الكبير - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر