قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

فرص عمل شاغرة جديدة تعلن عنها الأمانة
تعلن الشركة عن حاجتها لتعيين شيف عام للتوظيف في مدينة تيارت
الخبرة شرط اساسي للحصول على الوظيفة.
جنسية المتقدم ليست شرطا للقبول
يفضل الا يزيد السن عن 45 عام

المهارات:

- مهارات في إدارة المخزون وضمان توفر المكونات بشكل دائم لضمان سير العمل بسلاسة
- القدرة على قيادة فريق الطهاة وضمان تنفيذ المهام بكفاءة عالية
- القدرة على تدريب وتطوير الطهاة الجدد لضمان الحفاظ على معايير الجودة العالية في الطهي
- القدرة على تحديد مستويات الجودة والمذاق وتطبيقها على كافة الأطباق المقدمة
- مهارات في تقديم الأطباق بشكل فني وجميل يتناسب مع معايير الفندق أو المطعم

المهام:

- التأكد من تجهيز وتخزين المكونات والمواد الغذائية بشكل سليم وآمن للحد من الفاقد
- تقديم التعليمات لفريق الطهاة حول تقنيات الطهي والإعداد والتأكد من اتباعها بدقة
- مراقبة جودة الطعام بشكل دوري أثناء التحضير والتأكد من مطابقته للمواصفات
- التعامل مع أي مشاكل أو صعوبات قد تحدث خلال عملية الطهي بشكل سريع وفعال
- التفاعل مع الزبائن إذا لزم الأمر للحصول على تعليقات حول الطعام وتحسين جودته باستمرار

الانشطة الوظيفية

- التأكد من أن الأقسام المختلفة تعمل بانسجام دون تعارض في الأولويات.
- يستخدم الإبداع والابتكار لإيجاد حلول عملية للمشكلات
- توفر خبرة في التعامل مع الأدوات والتقنيات الحديثة المتعلقة بالوظيفة.
- تنفيذ المهام بكفاءة عالية والاعتماد على الذات دون الحاجة لإشراف دائم
- التعامل مع الشكاوى: معالجة شكاوى العملاء أو الزملاء وحلها.

القدرات المطلوبة

- يستفيد من كل فرصة: يعرف يلاقي الفرص حتى في أصعب المواقف.
- التحدث بلطف ولباقة مع الزملاء وتجنب أي خلافات أو مشاحنات غير ضرورية.
- تُجرى اختبارات منتظمة لقياس مدى تحقيق الكفاءات والتقدم نحو الأهداف.
- نحن نقدم حزمة رواتب مغرية تشمل العلاوات والزيادات السنوية.
- يستخدم الابتكار لتجاوز العقبات وتحقيق الأهداف بطرق مبتكرة

وظائف شيف عام بالرياض بتيارت - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة