قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

التعيين فوري مطلوب شيف ومدير مطبخ للانضمام لفريق العمل بمدينة بلقاس
التواصل من خلال ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني من نموذج التقديم

لا يشترط الخبرة للتقدم للوظيفة

المهارات:

- القدرة على تنظيم وتحضير المكونات الغذائية بكفاءة عالية
- القدرة على إعداد الأطباق المميزة والمبتكرة بطريقة احترافية
- مهارات في الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية بدقة
- القدرة على تدريب وتوجيه الموظفين الجدد على العمل في المطبخ
- مهارات في إدارة المخزون وضمان توفر جميع المكونات الضرورية للطهي

المهام:

- التواصل مع فرق الخدمة لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب وبأفضل جودة
- التأكد من اتباع معايير الصحة والسلامة الغذائية في جميع العمليات
- إدارة كافة عمليات المطبخ وضمان استمرارية الإنتاج طوال اليوم
- مراقبة مستوى المخزون وتحديد احتياجات المواد الغذائية بشكل دوري
- حل أي مشكلات تتعلق بالطعام أو التقديم بشكل سريع وفعال

الانشطة الوظيفية

- التفكير بعيد المدى يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف طويلة الأمد.
- يطور نفسه باستمرار من خلال تعلم تقنيات ومهارات حديثة
- التعلم والتطوير المستمر: دايم مستعد يتعلم ويطور مهاراته باستمرار
- إدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام وتنظيمها بطريقة فعّالة لضمان سير العمل بسلاسة.
- من فضلك قم بكتابة تخصصك بشكل واضح في عنوان النموذج.

القدرات المطلوبة

- الاعتماد على الدعم من الزملاء عند الحاجة لتخفيف الضغوط المتزايدة.
- الحرص على إتمام المهام المطلوبة ضمن الإطار الزمني المتاح بغض النظر عن ساعات العمل.
- التقييم الاحترافي يحتاج تحليل دقيق للأداء وتقديم اقتراحات عملية للتطوير
- يلتزم بمبادئ تحمل المسؤولية ويعمل على تصحيح الأخطاء
- التفوق في خدمة العملاء: يقدم خدمة ممتازة ويحاول يلبي احتياجات العملاء بسرعة

مطلوب شيف ومدير مطبخ للعمل في مؤسسة ببلقاس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة