قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تخبركم مؤسسة الشراكة المستدامة إنها فاتحة باب التوظيف في قطاع مجال عمل المؤسسة.

نبحث عن ناس متميزين للعمل في Executive Sous Chef في منطقة المحرق.

نبغى نعين يمتلكون مهارات العمل مع الفريق لرفع مستوى الأداء.

الشروط الأساسية هي:
خبرة سابقة, إلمام بـ البرمجيات الحديثة.
ومطلوب الالتزام لتحقيق أفضل النتائج.

نحرص على توفير مكافآت زينة مثل إجازات مدفوعة.

إذا كنت تحس أنك الأنسب للعمل معنا, نتمنى نشوف معلوماتك الشخصية إلى الجهة المعنية.
نحن في انتظارك!

المهارات:

- المعرفة المتعمقة بتقنيات الطهي الحديثة واستخدام المعدات المتقدمة في المطبخ
- القدرة على تدريب الموظفين الجدد وتوجيههم لتطوير مهاراتهم في مجال الطهي
- القدرة على التعامل مع ضغط العمل في بيئة سريعة ومتغيرة دون التأثير على جودة الأطعمة
- القدرة على إعداد قوائم الطعام والتأكد من توافر جميع المكونات اللازمة
- القدرة على تحضير أطباق الطعام المعقدة مع الحفاظ على الإبداع والنكهة الممتازة

المهام:

- التنسيق مع فرق العمل الأخرى في الفندق لضمان تقديم الأطعمة في الوقت المحدد
- تنسيق وتنظيم العمليات اليومية لضمان تدفق العمل الفعال داخل المطبخ
- الإشراف على جميع جوانب المطبخ وضمان التنفيذ السلس للعمليات اليومية
- العمل مع الشيف التنفيذي في تطوير قوائم الطعام وتقديم توصيات لتحسين العروض
- مراقبة جودة الطعام والمكونات المستخدمة وضمان التناسق والذوق الممتاز

الانشطة الوظيفية

- القدرة على معالجة المشاكل المعقدة باستخدام خطوات منطقية ومنهجية.
- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بنفسك.
- التكيف مع أنماط التواصل المختلفة لضمان التفاعل الإيجابي مع الجميع.
- الراتب قابل للتفاوض وسيتم مناقشته في المقابلة.
- انضم لينا واستمتع ببيئة عمل مليانة حيوية.

القدرات المطلوبة

- يهتم بصحة وسلامة نفسه وزملاءه في الشغل.
- التعامل مع الضغوط: الإنجاز بكفاءة حتى في بيئات العمل المليئة بالتحديات.
- دبلوم ثانوي يعد الطالب لمتابعة الدراسات العليا أو الحصول على وظائف فنية.
- يتمتع بمهارة التعبير الواضح والاستماع الفعّال للآراء المختلفة.
- يعرف كيف يدير الموارد المتاحة له سواء بشرية أو مادية بشكل فعال

Executive Sous Chef للعمل في قسم الطهي بالمحرق - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر