قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة Progressive Systems , متوفر اماكن لوظيفة Executive Sous Chef , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- القدرة على الابتكار في تحضير الأطباق وتجربة أساليب جديدة تواكب أحدث الاتجاهات
- مهارات القيادة الفعالة لضمان سير العمل بسلاسة وتنفيذ التوجيهات بشكل دقيق
- القدرة على ضمان سلامة الطعام واتباع إجراءات السلامة الصحية بشكل دائم
- التنسيق مع باقي الأقسام مثل التقديم والتنظيف لضمان سير العمل بكفاءة
- القدرة على التحكم في جودة الطعام المقدمة وتقديم أفضل تجربة للعملاء

المهام:

- ضمان أن جميع الأطباق المقدمة تلتزم بالمعايير الصحية والرقابية
- التنسيق مع قسم الخدمة لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد وبجودة عالية
- تنظيم عمليات الشراء والتخزين للمكونات والمواد الغذائية بشكل دوري
- متابعة تقديم تقارير دورية حول أداء المطبخ وضمان تحقيق الأهداف المحددة
- تدريب طاقم المطبخ على تقنيات الطهي الحديثة وأفضل الممارسات في تحضير الطعام

الانشطة الوظيفية

- تعتمد خطط التقييم على متابعة مؤشرات الأداء وتحديد مسارات التطوير.
- يتجنب المشاكل: ما يحب يدخل في دراما أو خلافات مع زملائه.
- احصل على راتب أعلى مع فرص التطور والترقي.
- استخدام الموارد المتاحة بفعالية لتحقيق الأهداف.
- يظهر التزامًا قويًا بتحمل المسؤولية عن أفعاله وقراراته

القدرات المطلوبة

- الحصول على مؤهل أكاديمي يؤكد التمكن من المهارات الأساسية للعمل.
- يدير وقته بفعالية لضمان إنجاز جميع المهام بكفاءة
- معرفة متعمقة بأحدث التطورات في مجال العمل بناءً على الخبرة المكتسبة.
- رواتبنا مصممة لتلبي تطلعاتك المالية والمهنية.
- العمل بجد لتقديم نتائج مثالية ذات جودة فائقة

مطلوب Executive Sous Chef للعمل في مطعم فاخر بالمحرق - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة