قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب للتعيين فورا بمدينة القناطر الخيرية - بشركة الأفق براتب متميز , سوف يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
متوفر فرصة عمل بوظيفة شيف ومدير مطبخ .
ارسل السيرة الذاتية من خلال نموذج التقديم
يفضل وجود خبرة في مجال الوظيفة المعلن عنها
لا تنسى كتابة مسمى الوظيفة في عنوان الرسالة بنموذج التقديم

المهارات:

- القدرة على تدريب الفريق وتوجيههم لتحسين مهاراتهم ورفع كفاءتهم في المطبخ
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العالية في المطبخ
- مهارات تنظيمية قوية لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال في المطبخ
- القدرة على إدارة الميزانية الخاصة بالمطبخ وضمان عدم تجاوزها مع الحفاظ على الجودة العالية
- مهارات التواصل الفعالة مع العملاء وفريق العمل لضمان رضا العملاء وجودة الخدمة المقدمة

المهام:

- إجراء التدريبات اللازمة لفريق العمل بهدف تحسين الأداء المهني والتقني
- وضع وتطوير قوائم الطعام بناءً على احتياجات الزبائن وتوجهات السوق الحالية
- مراقبة المواد الغذائية والمخزون والتأكد من عدم نفاد المواد الأساسية اللازمة للطهي
- تقديم تقارير دورية حول أداء المطبخ والموظفين والإبلاغ عن أي مشاكل قد تؤثر على سير العمل
- إعداد وتقديم الأطباق المختلفة بجودة عالية وبمواصفات دقيقة تتناسب مع احتياجات الزبائن

الانشطة الوظيفية

- العمل بروح الفريق والمشاركة الفعّالة لتحقيق الأهداف المشتركة
- تُمنح مكافآت الأداء السنوية بناءً على تقييمات الأداء الفردي.
- الكفاءة التقنية: التعامل بمهارة مع الأدوات والبرامج التكنولوجية المطلوبة في العمل.
- التعامل بمرونة مع الظروف المتغيرة والتكيف مع متطلبات العمل الجديدة
- انضم إلينا واستمتع برواتب مغرية وعلاوات سنوية.

القدرات المطلوبة

- يفهم المخاطر وكيف يتجنبها ويتعامل معها بحكمة
- تحليل البيانات المالية بمهارة: القدرة على فهم الأرقام المالية واستخدامها لدعم القرارات.
- استخدام التقنيات: المهارة في التعامل مع البرامج الحاسوبية والأدوات الرقمية المختلفة.
- الانتباه للتفاصيل: يحرص على الدقة والتفاصيل الصغيرة عشان يضمن الجودة
- تخطيط وتنظيم المشاريع: القدرة على إدارة المشاريع بكفاءة من البداية إلى النهاية.

وظائف شيف ومدير مطبخ في الوفرة بالقناطر الخيرية - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر