قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

نعلن نحن Impact Hub عن شواغر بالشركة للباحثين عن عمل , تطلب الشركة مدير مطبخ للعمل والانضمام لفريق العمل.
اذا كنت تبحث عن عمل في مجال تخصص مدير مطبخ فراسلنا فورا للانضمام لنا.

وظائف مدير مطبخ - وظائف القاهرة .

للتقديم من نموذج التقديم بالاسفل.

المهارات:

- الاهتمام بالجودة وتقديم الطعام بأعلى معايير السلامة والنظافة
- الإلمام بالقوانين الصحية المتعلقة بالصحة العامة في المطبخ
- القدرة على تدريب وتطوير الطهاة الجدد لضمان الكفاءة والاحترافية
- تنظيم موارد المطبخ وإدارة المخزون بشكل فعال لتقليل الهدر
- إدارة العمليات اليومية في المطبخ وتنظيم العمل بين الفرق المختلفة

المهام:

- إعداد وتنظيم قوائم الطعام اليومية وتوجيه الفريق لتحضيرها
- مراقبة الجودة والسلامة في جميع جوانب العمل داخل المطبخ
- التعامل مع الموردين والمشتريات لضمان توافر المكونات الضرورية
- تدريب الطهاة الجدد على أساليب العمل السليمة والمهنية
- التأكد من رضا الزبائن عن جودة الطعام والخدمة المقدمة لهم

الانشطة الوظيفية

- إعداد العروض التقديمية: تجهيز العروض والعروض التقديمية للاجتماعات أو المؤتمرات.
- تأكد من كتابة تفاصيل الاتصال كاملة في نموذج التقديم.
- تميز معانا وعيش تجربة عمل مليانة إبداع.
- الخبرة المهنية تؤثر بشكل مباشر على طبيعة المهام.
- إدارة الوقت بكفاءة عالية: تحقيق التوازن بين المهام المختلفة وإكمالها في الوقت المحدد.

القدرات المطلوبة

- التميز في تنظيم الأفكار داخل العرض لتقديم محتوى منطقي وسلس.
- سيطر على مشاعرك وما تخلي الضغوط تأثر على تصرفاتك في الشغل
- تشمل حوافز الأداء مكافآت مالية لتحفيز التميز في العمل.
- إدارة الموارد يعني تعرف تستغل كل حاجة عندك، سواء ناس أو حاجات مادية
- القدرة على التكيف السريع: الاستجابة الفورية للتغيرات في بيئة العمل.

مطلوب مدير مطبخ للعمل في مطعم فاخر بالقاهرة - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة