قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

شواغر شيف تنفيذي للعمل بشركة Titanic Ventures بالبنود التالية :

- يفضل التواجد في القاهرة

- خبرة جيدة في نفس مجال الوظيفة

- الراتب المخصص للوظيفة معتمد على الخبرة

- رجاء ارسل السيرة الذاتية

المهارات:

- مهارات إدارة الوقت لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد بأعلى جودة
- القدرة على الإشراف على عمليات الطهي وضمان الجودة في جميع جوانب المطبخ
- مهارات التواصل الفعالة مع جميع العاملين في المطبخ لضمان التفاهم التام والتنسيق بين الفريق
- معرفة عميقة بأساليب الطهي المختلفة وتقنيات التقديم الحديثة
- القدرة على مراقبة وتنظيم المخزون وضمان استخدام المكونات بكفاءة لتقليل الفاقد

المهام:

- ضمان نظافة المطبخ وتنظيمه لضمان الامتثال للمعايير الصحية والسلامة الغذائية
- تطوير وصفات جديدة وتقديم اقتراحات لتحسين قائمة الطعام بناءً على ملاحظات العملاء
- تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي المتقدمة وضمان توافقهم مع معايير الجودة
- إدارة وتنظيم عمليات الطهي داخل المطبخ لتوزيع المهام بين الطهاة بشكل فعّال
- الإشراف على تقديم الطعام في جميع الوجبات والتأكد من جودته وكفاءته

الانشطة الوظيفية

- امتلاك خبرة واسعة في إدارة المشاريع المتعلقة بمجال العمل.
- إظهار المرونة والاستعداد للعمل كفريق لتحقيق النتائج المثلى.
- التفكير المنهجي: اتباع أسلوب منظم لحل المشكلات وتحقيق الأهداف.
- تقييم وتحليل البيانات: جمع وتحليل البيانات لاتخاذ قرارات.
- الحصول على شهادة مهنية في مجالك بيفتح لك فرص أكبر للتطور

القدرات المطلوبة

- إكمال المهام ضمن الجدول الزمني المحدد بانتظام.
- المرونة والتكيف: يتأقلم مع التغيرات ويشتغل في أي ظروف
- تحط مؤشرات لقياس الأداء وتتأكد إن الأهداف بتتحقق
- يعمل على اكتساب مهارات جديدة بشكل دائم لتعزيز أدائه
- عندك فهم عميق لاحتياجات الوظيفة بناءً على تجربتك في المجال

مطلوب شيف تنفيذي بالقاهرة - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر