قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تطلب شركة الوفاء المتجدد والتعيين فوري , تطلب شيف غربي وإيطالي .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف غربي وإيطالي .
يفضل التواجد في الطرفية الغربية
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- القدرة على تحضير الأطباق الغربية والإيطالية وفقًا للوصفات التقليدية والمعاصرة
- مهارات الإبداع في تقديم الأطباق بشكل جمالي واحترافي لإرضاء العملاء
- القدرة على التعامل مع الطلبات الكبيرة والأوقات المزدحمة دون التأثير على الجودة أو الخدمة
- القدرة على تقييم جودة المكونات الغذائية وضمان استخدامها بشكل صحيح في إعداد الأطباق
- المعرفة الدقيقة بإجراءات الصحة والسلامة الغذائية داخل المطبخ لضمان بيئة عمل صحية وآمنة

المهام:

- الالتزام بقواعد الصحة والسلامة الغذائية داخل المطبخ والحفاظ على نظافة المعدات والأدوات
- تحضير الأطباق الغربية والإيطالية من بداية إلى نهاية بما يتوافق مع المعايير المطلوبة
- إعداد قائمة طعام متميزة تتضمن الأطباق الإيطالية والغربية التي تناسب ذوق العملاء
- إدارة وتنظيم طاقم العمل في المطبخ خلال ساعات العمل المزدحمة والحرص على تقديم الأطعمة في الوقت المحدد
- مراقبة المكونات والتأكد من أنها طازجة وجاهزة للاستخدام عند الحاجة

الانشطة الوظيفية

- القدرة على التعامل مع التغيرات والمهام الجديدة بكل سهولة
- استخدام مرونة ساعات العمل لتعزيز الإبداع والكفاءة في إنجاز المهام.
- تطبيق مبدأ الأمانة في كل تفاصيل العمل اليومي مهما كانت بسيطة.
- التقييم الدوري لجودة العمل المنجز بهدف التحسين المستمر.
- استخدام استراتيجيات التخطيط لتنظيم وإنجاز المعاملات المتعددة بسهولة.

القدرات المطلوبة

- إدارة الموارد: استخدام الموارد البشرية والمادية بفعالية.
- تنظيم الاجتماعات التنسيقية بين قادة الأقسام لضمان التكامل في العمل.
- الالتزام بمبادئ النزاهة والصدق في التعامل مع الزملاء.
- تعامل مع التحديات بهدوء وما تخلي الضغوط تأثر على شغلك
- التعلم المستمر: اكتساب وتحديث المهارات والمعرفة بشكل دوري.

مطلوب شيف غربي وإيطالي بالطرفية الغربية - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة