قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

اعلنت شركة الإنجاز المتجدد إنها فاتحة باب التوظيف.
نحن نحتاج شخصيات مميزة للمساهمة في سد العجز في وظيفة معلم فرن خبز بموقع الشيحية.
نتمنى نشوف لهم قدرة على حل المشاكل.
لازم يكون عندهم:
قدرة على العمل تحت الضغط.
إذا كنت طموح, نحن ننتظر ملفك الشخصي إلى قسم الموارد البشرية.
نحن في انتظارك!

المهارات:

- معرفة شاملة بطرق العجن والخبز المختلفة لضمان طهي الخبز بشكل صحيح ومتجانس
- القدرة على الحفاظ على نظافة وصحة بيئة العمل والمعدات لضمان جودة المنتج النهائي
- المعرفة التامة بالمكونات التي تدخل في تحضير الخبز وضمان جودتها والامتثال لمعايير الجودة والسلامة
- القدرة على العمل تحت ضغط لتلبية طلبات العملاء في أوقات الذروة بشكل فعال
- القدرة على متابعة ومراقبة العجائن أثناء عملية الخبز لضمان عدم احتراقها أو نقص في التحضير

المهام:

- مراقبة الخبز أثناء عملية الخبز لضمان الحصول على اللون والطعم المثالي
- تنظيم جداول الإنتاج اليومية لضمان تلبية احتياجات الطلبات المختلفة من الخبز والمخبوزات
- تطوير وتنفيذ أساليب جديدة في تحضير الخبز لتحسين الجودة وزيادة الإنتاجية
- مراقبة الخبز وتحديد المكونات المناسبة لتحضير الخبز بأنواع مختلفة لتلبية تفضيلات العملاء
- مراقبة نظافة معدات الفرن وأسطوانات العجين لضمان بيئة عمل صحية وآمنة

الانشطة الوظيفية

- إدارة المهام: يرتب وينظم شغله بطريقة تضمن سير العمل بشكل سلس
- لا تنسَ كتابة بيانات التواصل في نموذج التقديم.
- تتضمن برامج التقييم مراجعة مستمرة للنتائج واستكشاف طرق التحسين.
- الالتزام بتقديم أعمال تضاهي أعلى معايير الجودة
- التأكد من أن الأقسام المختلفة تعمل بانسجام دون تعارض في الأولويات.

القدرات المطلوبة

- تحفز الفرق على التعاون وتبادل المعرفة عشان يحققوا أفضل النتائج
- إدارة الوقت بطريقة فعالة تتيح إتمام العمل وفق المرونة المتاحة في الدوام.
- يركز على التفاصيل الصغيرة في شغله عشان يضمن الجودة
- السعي لتحقيق التميز من خلال الاهتمام بالجودة والدقة
- تنفيذ مشاريع التحسين: العمل على مشاريع تهدف لتحسين العمليات أو المنتجات.

مطلوب معلم فرن خبز بالشيحية - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة