قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت التحدي عن شواغر بالمؤسسة
مطلوب شيف حفلات يفضل اصحاب الخبرات
في السيب

المهارات:

- المهارات القيادية والإشرافية لتوجيه فرق الطهي وتنظيم العمل لضمان سير الحفل بنجاح
- مهارات في التنسيق بين فرق الطهي لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبأفضل جودة
- القدرة على الالتزام بالمعايير الصحية والنظافة في جميع مراحل تحضير الطعام والتقديم
- القدرة على التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ وحل المشاكل التي قد تطرأ بشكل سريع وفعال
- القدرة على تقديم الطعام بطرق مبتكرة وجذابة تليق بمستوى الحفلات والمناسبات

المهام:

- إعداد تقارير دورية حول سير العمل في المطبخ وتقديمها للإدارة لمراجعتها وتقديم التغذية الراجعة
- التنسيق مع فرق العمل في المطبخ لضمان سير العمل بشكل منظم وسلس خلال الحفل أو المناسبة
- تحضير الأطعمة المطلوبة وفقًا لقائمة الطعام المعدة مسبقًا وبما يتناسب مع ذوق الحضور
- تقديم الطعام بشكل جمالي ومتناسق ليظهر بأفضل شكل للمستقبلين في الحفل أو المناسبة
- الإشراف على فريق العمل وتوجيههم لضمان تقديم أفضل خدمة للطعام في كافة المناسبات

الانشطة الوظيفية

- لا تفوت فرصة الانضمام إلى فريق عمل متميز.
- التكيف الفعال مع التحولات والمهام المتغيرة في بيئة العمل
- استلام شهادة تعليم عالي يساعد على تعزيز السيرة الذاتية وزيادة فرص التوظيف.
- تطوير خطط عمل واضحة يخلي الشغل يمشي بسلاسة بدون أي تعقيدات
- يتم توزيع الراتب بين الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.

القدرات المطلوبة

- يشتغل بكفاءة وما يدخل في سوالف فاضية.
- إدارة الموارد: القدرة على إدارة الموارد البشرية والمادية بفعالية.
- يتم تقسيم الراتب إلى أجزاء: الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.
- تعزيز التعاون بين الأقسام المختلفة من خلال اجتماعات دورية ومنظمة.
- ملتزم بقوانين الشركة وما يخالف التعليمات.

مطلوب شيف حفلات للعمل في فنادق بالسيب - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة