قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب للتعيين فورا بمدينة السويس - بشركة Insightful Co براتب متميز , سوف يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
متوفر فرصة عمل بوظيفة رئيس الطهاة .
ارسل السيرة الذاتية من خلال نموذج التقديم
يفضل وجود خبرة في مجال الوظيفة المعلن عنها
لا تنسى كتابة مسمى الوظيفة في عنوان الرسالة بنموذج التقديم

المهارات:

- الخبرة في استخدام أدوات المطبخ الحديثة والقدرة على تدريب الفريق على استخدامها بشكل صحيح
- إدارة الفريق بكفاءة لضمان تنفيذ كافة الأعمال الطبخ بأعلى جودة وكفاءة
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتقليل الهدر وضمان توفير الموارد بشكل فعال
- مراقبة مخزون المواد الغذائية وضمان توفر كافة المكونات الضرورية للطهي
- القدرة على إعداد الوجبات في الوقت المحدد وضمان تقديمها بشكل جذاب

المهام:

- الحفاظ على المخزون الغذائي وتحليل الاحتياجات بناءً على متطلبات الخدمة اليومية
- تدريب الطهاة الجدد والمساعدين لضمان مستوى عالٍ من الجودة في التحضير والعرض
- التواصل مع الموردين لضمان استلام المواد الغذائية الطازجة ذات الجودة العالية في الوقت المناسب
- ضمان تحضير الطعام بطريقة صحيحة وآمنة وفقاً لمعايير الصحة والسلامة الغذائية
- إشراف مباشر على الطاقم لضمان تنفيذ المهام بكفاءة ووفقاً للمعايير المطلوبة

الانشطة الوظيفية

- توجه الفرق عشان المهام تتوزع بشكل متوازن وتحقق التنسيق المطلوب
- استكمال الدورات التعليمية التي تؤهل للقيام بمهام الوظيفة بشكل فعال.
- يتم منح الأولوية بناءً على أسبقية التقديم واستيفاء الشروط.
- لا يتجنب الأخطاء، بل يعمل على معالجتها وتحمل تبعاتها
- نرحب فقط بالتواصل من المرشحين الجادين الذين تنطبق عليهم جميع المتطلبات.

القدرات المطلوبة

- تُمنح حوافز مالية مجزية لتحفيز الموظفين على تحقيق الأداء المتميز.
- يحافظ على أسرار الشغل وما يطلعها برا.
- القدرة على التكيف مع التكنولوجيا يعني تعرف تستخدم البرامج والأدوات الحديثة بكفاءة
- تخصيص الوقت والجهد المناسب لكل مهمة لضمان تحقيق الأهداف دون تأخير.
- تحسين طرق العمل لتقديم أداء أفضل مع مرور الوقت.

مطلوب رئيس طهاة بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة