قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

فرص وظائف مشرف مطبخ في مدينة السويس لUnity Hub
تواصل معنا الان وقم بملء جميع بيانات نموذج التقديم

المهارات:

- القدرة على التحكم في تكاليف الطعام والموارد المطبخية وتحقيق الربحية المرجوة
- مهارات حل المشكلات بشكل سريع وفعال للتعامل مع أي تحديات قد تطرأ في المطبخ
- مهارات تحليل وتقييم الأداء لضمان تحسين الجودة وتقديم الأطباق المثالية للعملاء
- الإلمام بأنواع الأطعمة وكيفية تحضيرها بشكل يتوافق مع المعايير الصحية العالمية
- القدرة على تدريب الطهاة والموظفين الجدد على أساليب الطهي والأمان في المطبخ

المهام:

- الإشراف على تنظيم المطبخ وضمان توزيع الأدوات والمعدات بشكل صحيح بين الموظفين
- التواصل مع مديري الأقسام المختلفة لتنسيق مواعيد الطعام وتلبية احتياجات العملاء
- تدريب الطهاة الجدد وتقديم الإرشادات اللازمة حول الأساليب الصحيحة لتحضير الطعام بشكل احترافي
- إشراف على إعداد الوجبات وضمان جودتها من خلال اتباع الوصفات والمعايير الصحية العالمية
- متابعة إعداد الأطباق وتوزيعها بشكل فعال وفقًا للطلبات لضمان تقديم خدمة سريعة

الانشطة الوظيفية

- احترام قوانين الشركة وسياساتها بخصوص التعامل مع المعلومات السرية.
- كن جزء من فريق بيسعى دايمًا لتحقيق المزيد.
- بناء سمعة تعتمد على الأمانة والثقة المتبادلة.
- إعداد خطط العمل: وضع خطط تنفيذية لتحقيق الأهداف المحددة.
- التعاون الفعّال مع الفريق: يشتغل مع الفريق بشكل ممتاز عشان يحققوا النتائج

القدرات المطلوبة

- شهادة التعليم العالي تساهم في تعزيز الثقة بالنفس والقدرة على المنافسة في سوق العمل.
- يُشترط على المتقدمين استيفاء كافة المتطلبات أو الأغلبية منها لضمان القبول.
- تحسين طرق العمل لتقديم أداء أفضل مع مرور الوقت.
- يأتي بأفكار غير مسبوقة لتحسين الإجراءات وتطوير الأداء
- تحسين مهارات التفاوض للوصول إلى حلول مشتركة تلبي احتياجات الجميع.

وظائف مشرف مطبخ لدى مجموعة الشايع بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة