قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

لشركة TrueNorth Ventures مطلوب والتعيين فوري مساعد شيف بمدينة السويس.
وظائف السويس و وظائف مساعد شيف
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

- مهارات التنظيم لتنسيق عمليات الطهي وضمان سير العمل بسلاسة داخل المطبخ
- معرفة متعمقة بأنواع الطعام المختلفة وأساليب التحضير المتنوعة في المطبخ
- مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل لضمان التنسيق الجيد وإنجاز المهام بشكل منظم
- القدرة على تحضير الطعام بمواصفات عالية الجودة وبالالتزام بالمقاييس الغذائية
- مهارات حل المشكلات والقدرة على اتخاذ قرارات سريعة في المواقف الطارئة المتعلقة بالطعام

المهام:

- تحضير الطعام بشكل دوري وفقًا لقوائم الطعام المعتمدة مع الحفاظ على الجودة العالية في كل طبق
- تقديم تقرير يومي عن كميات الطعام المحضرة والأدوات المستخدمة وضمان تنظيم المطبخ بشكل جيد
- إدارة وتنظيم المستودعات والمواد الغذائية لضمان عدم التلف وضمان توفر المكونات اللازمة في كل وقت
- مراقبة مستوى الجودة للطعام المحضر والتأكد من مطابقته لمعايير الجودة المتفق عليها
- متابعة أدوات المطبخ وضمان صيانتها بشكل دوري لضمان كفاءتها العالية أثناء العمل

الانشطة الوظيفية

- تُمنح زيادات سنوية كجزء من سياسة تحسين التعويضات للموظفين.
- الحصول على دبلوم ثانوي يمنح القدرة على الالتحاق بوظائف متوسطة المهارات.
- تسهيل التواصل بين الأقسام المختلفة لضمان انسجام الجهود وتحقيق التكامل.
- المرونة في التعامل مع المتغيرات الجديدة والقدرة على التكيف السريع
- يظهر حماسًا كبيرًا للعمل ويسعى دائمًا لتحقيق أفضل النتائج

القدرات المطلوبة

- التواصل الواضح: التعبير عن الأفكار والمعلومات بشكل مفهوم سواء شفهيًا أو كتابيًا.
- تُقدم بدلات مرنة تتناسب مع احتياجات الموظفين ومتطلبات العمل.
- إظهار التفاني في إتمام المهام الموكلة بأعلى معايير الجودة.
- مهارة التفاوض تعني القدرة على إيجاد حلول وسط تلبي احتياجات كل الأطراف.
- تطوير السياسات: وضع سياسات جديدة لتحسين العمل وضمان الامتثال.

وظائف مساعد شيف بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة