قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور شيف تنفيذية للتعيين بمدينة السويس
ارسل السيرة الذاتية من النموذج بالاسفل

لا يشترط الخبرة للتقدم للوظيفة

المهارات:

- معرفة متقدمة بتخزين المواد الغذائية وتوزيعها وفقًا لأفضل الممارسات
- مهارات في الحفاظ على سلامة الطعام وجودته بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة
- القدرة على تطوير وتنفيذ قوائم الطعام بطريقة مبتكرة ومهنية
- مهارات إدارة وتحفيز الفريق لضمان تنفيذ العمل بكفاءة عالية
- معرفة عميقة بالمكونات الغذائية وأساليب الطهي المختلفة

المهام:

- مراقبة مستويات المخزون وضمان وجود المواد الغذائية اللازمة للطهي بشكل دائم
- إعداد وتحضير الأطباق طبقاً للمعايير المحددة في قائمة الطعام للمطعم
- قيادة الفريق في المطبخ وتنظيم العمل لضمان سلاسة سير العمليات
- تدريب الموظفين الجدد على أساليب العمل في المطبخ وتنفيذ إجراءات الجودة
- تطوير وتحسين وصفات الطعام بناءً على ملاحظات العملاء واحتياجات السوق

الانشطة الوظيفية

- تحلل نتائج الشغل بانتظام عشان تتأكد إن كل حاجة ماشية صح
- المرونة في التعامل مع المتغيرات الجديدة والقدرة على التكيف السريع
- التعلم والتطوير المستمر: الانفتاح على التعلم المستمر وتطوير المهارات باستمرار.
- المرونة في ساعات العمل تعني المسؤولية الكاملة عن إنهاء المهام المطلوبة بجودة عالية.
- يركز على التفاصيل الصغيرة في شغله عشان يضمن الجودة

القدرات المطلوبة

- إحنا بندور على حد عنده شغف وطموح، هل ده أنت؟
- التواصل الواضح: يتكلم ويكتب بشكل مفهوم وسهل
- تحسين مهارات التعامل مع النزاعات عن طريق التواصل الهادئ بيحل المشاكل بسرعة
- يُحدد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات.
- القدرة على التفاوض تُسهم في إيجاد حلول ترضي الأطراف المختلفة.

مطلوب شيف تنفيذية للعمل في الشركة بالسويس - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر