قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة الحكمة , متوفر اماكن لوظيفة مشرف مطعم , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- مراقبة المخزون والمواد الغذائية للتأكد من توافرها وعدم وجود أي نقص قد يؤثر على سير العمل
- تطبيق القوانين والسياسات الخاصة بالمطعم لضمان الامتثال الكامل من قبل الموظفين
- إدارة فرق العمل داخل المطعم لضمان سير العمليات بشكل منظم وفعال
- تدريب الموظفين الجدد على مهام العمل المختلفة لضمان كفاءتهم وجودتهم
- القدرة على التعامل مع الشكاوى والمشكلات التي قد يواجهها العملاء بشكل احترافي وفعال

المهام:

- الإشراف على التحضيرات اليومية للمطعم مثل إعداد الطاولات وتنظيفها بشكل دوري
- تقديم الدعم والتوجيه للموظفين في التعامل مع العملاء وضمان رضاهم التام
- اتخاذ قرارات سريعة وفعالة في حالات الطوارئ لضمان استمرار سير العمل دون مشاكل
- إعداد التقارير اليومية حول مستوى الأداء والتعامل مع المشاكل الفورية التي قد تنشأ خلال ساعات العمل
- العمل مع قسم المطبخ لضمان توافر جميع المكونات اللازمة لإعداد الوجبات

الانشطة الوظيفية

- تشمل منهجيات التقييم مراجعة دورية لأداء الموظفين واستكشاف نقاط التحسين.
- احترم قوانين الشركة وسياساتها في التعامل مع المعلومات السرية
- الحفاظ على الالتزام بتحقيق النتائج المأمولة مع مرونة في اتخاذ القرارات الملائمة عند الضرورة.
- يتفاهم مع الكل: كلامه واضح ويعرف كيف يسمع ويحكي مع الناس.
- يتم توزيع الراتب بين الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.

القدرات المطلوبة

- شهادة من معهد تخصصي تمنح المعرفة العملية والتدريب المباشر على المهارات.
- يعمل على تطوير ذاته من خلال التعلم المستمر ومواكبة التحديات
- تنفيذ عمليات التوظيف: إجراء مقابلات واختيار الموظفين الجدد.
- التواصل متاح حصراً للمتقدمين الجادين الذين يمتلكون المتطلبات اللازمة.
- يجلب أفكاراً جديدة تعزز من فعالية العمل وتطويره

مطلوب مشرف مطعم بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة