قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

اعلان توظيف من شركة Sphere Edge عن شواغر بها بوظيفة شيف شريطة وجود خبرة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- القدرة على إعداد أطباق الطعام المتنوعة بجودة عالية تتناسب مع المعايير العالمية
- قدرة عالية على الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من تطبيق جميع معايير السلامة الغذائية
- مهارات في استخدام تقنيات الطهي الحديثة والمبتكرة لتحضير أطعمة مميزة
- القدرة على تقديم أفكار جديدة في إعداد الأطباق والتطوير المستمر للوصفات
- القدرة على العمل تحت الضغط وتنظيم الأولويات بشكل فعال لتلبية الطلبات

المهام:

- تنسيق العمل بين أفراد الطاقم لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد بشكل سليم
- التواصل مع المديرين والمشرفين لمناقشة متطلبات العميل والطلبات الخاصة
- إدارة وتنظيم مستلزمات المطبخ من مواد غذائية وأدوات لضمان توفيرها بشكل مناسب
- مراقبة وتقييم مستوى جودة الطعام بشكل مستمر لتحسين الأداء وتفادي الأخطاء
- تدريب الفريق العامل في المطبخ على أساليب التحضير والتقنيات الحديثة في الطهي

الانشطة الوظيفية

- الإجادة التكنولوجية: يعرف يستخدم البرامج والأدوات الرقمية بكفاءة
- يتحكم بوقته بمهارة لضمان تحقيق الأهداف بكفاءة عالية
- التقييم الدوري لجودة العمل المنجز بهدف التحسين المستمر.
- تقديم المساعدة للزملاء عند الحاجة دون انتظار مقابل.
- يتفاعل مع الجميع بأسلوب سلس وواضح في الكلام

القدرات المطلوبة

- الوعي الثقافي: التفاعل بفاعلية مع أفراد من خلفيات ثقافية متنوعة.
- استكمال الدورات التعليمية التي تؤهل للقيام بمهام الوظيفة بشكل فعال.
- مهارات التواصل الفعّال: نقل الأفكار بوضوح والتفاعل بنجاح مع الآخرين.
- توزع الموارد المناسبة لكل شغلة عشان تضمن تحقيق الأهداف بفعالية
- البقاء مرناً في التعامل مع التغيرات المفاجئة دون الشعور بالضغوط.

مطلوب شيف للعمل في مجال الطهي بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة