قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تطلب شركة Zen Enterprises والتعيين فوري , تطلب مدير مطعم .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مدير مطعم .
يفضل التواجد في السويس
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- مهارات في وضع الجداول الزمنية للموظفين لضمان تغطية كافة ورديات العمل المطلوبة
- القدرة على تطوير وتحسين استراتيجيات التشغيل للمطعم لزيادة الكفاءة والأرباح
- القدرة على متابعة حالة المخزون وضمان توفر كافة المواد والمكونات اللازمة للطهي
- القدرة على التعامل مع الموردين والمصنعين لضمان توافر المواد اللازمة للمطعم
- القدرة على ضمان الامتثال للقوانين الصحية والسلامة المتعلقة بالمطاعم

المهام:

- التعامل مع الموردين لضمان توريد المواد الخام اللازمة للطهي بشكل دوري ومنظم
- تدريب الموظفين الجدد والقدامى على أساليب العمل المثلى والخدمة الممتازة للعملاء
- إعداد جداول الموظفين لتغطية جميع فترات العمل وضمان توفير الموظفين اللازمين
- تطوير استراتيجيات التشغيل لتقليل التكاليف وزيادة الربحية في المطعم
- تحسين تجربة خدمة العملاء من خلال التعامل مع الشكاوى وحل المشاكل التي قد تحدث

الانشطة الوظيفية

- نحن نقدم رواتب تنافسية لضمان رضا موظفينا.
- إدارة الضغط: القدرة على العمل تحت ضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.
- ينجز المهام بفاعلية وكفاءة عالية دون الحاجة إلى متابعة مستمرة
- تُحدد زيادات الراتب بناءً على معايير أداء واضحة وتقييمات دورية.
- البقاء مرناً في التعامل مع التغيرات المفاجئة دون الشعور بالضغوط.

القدرات المطلوبة

- التعلم المستمر: الانفتاح على اكتساب معارف ومهارات جديدة بشكل دائم.
- التقييم الفعّال يتطلب القدرة على تقديم تقديرات دقيقة بناءً على البيانات المتاحة.
- إعداد وتقارير الأداء: القدرة على إعداد تقارير دقيقة عن الأداء وتحليل النتائج.
- راتبك هيزيد كل سنة مع أدائك المميز.
- تنظيم الوثائق بطريقة مرتبة يخليك تلاقيها بسرعة لما تحتاجها

مطلوب مدير مطعم بالسويس - قاهرة الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر