قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تطلب شركة Zenith Dynamics والتعيين فوري , تطلب شيف لحام .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف لحام .
يفضل التواجد في السويس
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- القدرة على تحضير وتحميص اللحوم بمختلف أنواعها وفقًا لأعلى المعايير الغذائية
- مهارات التفاوض مع الموردين لضمان الحصول على أفضل أنواع اللحوم بأفضل الأسعار
- الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة الغذائية أثناء تحضير اللحوم أو التعامل معها
- القدرة على ضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب والحرص على حفظ درجة حرارة الطعام بشكل جيد
- معرفة دقيقة بمختلف تقنيات الطهي وتوابل اللحوم التي تعزز من النكهة بشكل احترافي

المهام:

- الحفاظ على نظافة أدوات المطبخ والأماكن المخصصة للطبخ وفقًا للمعايير الصحية
- التنسيق مع قسم الخدمة لضمان تقديم الأطباق المشوية للعملاء بشكل جمالي ومرتب
- إعداد اللحوم المشوية باستخدام تقنيات متقدمة لضمان تقديم طعام بجودة عالية
- التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية أثناء إعداد اللحوم وتقديمها للعملاء
- تقديم المساعدة في تطوير وصفات جديدة للحوم المشوية لزيادة تنوع قائمة الطعام

الانشطة الوظيفية

- يسعى باستمرار لاكتساب مهارات جديدة وتوسيع معرفته
- مراقبة الأداء: متابعة أداء العمل أو المشروعات وضمان الجودة.
- لا تنسَ كتابة تخصصك في عنوان النموذج.
- بناء علاقات مهنية: تطوير علاقات جيدة مع زملاء العمل.
- التعاون الفعّال مع الفريق: المشاركة بفاعلية في العمل الجماعي لتحقيق النتائج المطلوبة.

القدرات المطلوبة

- استخدام أنظمة التشفير لضمان عدم الوصول غير المصرح به للمعلومات.
- الحرص على تنفيذ المهام بدقة وضمان جودة النتائج
- تحسين التواصل بين الفريق يخلي الشغل يمشي بدون تعقيدات
- إتمام برامج تدريبية مهنية تمنح الشهادة المطلوبة للوظيفة.
- الالتزام بالمعايير الأخلاقية: الحفاظ على النزاهة والشفافية في جميع جوانب العمل.

مطلوب شيف لحام ومشاوي للعمل في مطعم متخصص بالسويس - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة