قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تم نشر اعلان توظيف جديد على بوابة التوظيف - حيث اعلنت التعاون عن وظائف شاغرة بالشركة
تبحث عن executive chef بشرط ان يكون من اصحاب الخبرات السابقة
بمنطقة الربيعية

المهارات:

- خبرة في إعداد وتطوير قوائم الطعام مع الالتزام بمعايير الجودة
- القدرة على الابتكار والتجديد في تقديم الأطباق بشكل يتناسب مع الاتجاهات الحديثة
- مهارات العمل تحت الضغط والقدرة على تحمل المسؤولية في أوقات الذروة
- القدرة على إدارة فرق العمل وتحفيزهم لتحقيق الأداء الأمثل
- مهارات التخطيط والتنظيم لتوزيع المهام بفعالية على أعضاء الفريق

المهام:

- تنظيم وإدارة جداول العمل للمطبخ بما يضمن سير العمليات بسلاسة
- إعداد وتحضير الأطباق وفقًا للوصفات والتوجيهات المحددة من الإدارة
- مراقبة الجودة في جميع مراحل عملية الطهي والتأكد من تقديم الأطباق بالشكل المثالي
- متابعة وحل أي مشاكل قد تحدث في المطبخ وضمان استمرارية سير العمل
- التعاون مع الإدارة لضمان تحقيق الأهداف المتعلقة بالميزانية والتكلفة

الانشطة الوظيفية

- يدي شغله كل وقته وجهده، متفاني في شغله.
- يعرف يحلل الأرقام والبيانات المالية عشان ياخذ قرارات صح
- يجب أن تمتلك القدرة على التفاوض لتحقيق حلول وسط تخدم مصالح الأطراف.
- الاستعداد لاتخاذ قرارات صعبة إذا لزم الأمر لضمان تحقيق النتائج المرجوة.
- دايم يحاول يطور الأداء ويحدد المجالات اللي تحتاج تحسين

القدرات المطلوبة

- توجيه النقاشات نحو الأهداف المشتركة بيحقق نتائج إيجابية للجميع
- تبحث الشركة عن مرشحين لديهم خلفية قوية وإنجازات مثبتة.
- إدارة الوقت بفعالية: تنظيم الأنشطة لضمان إنجاز المهام في المواعيد المحددة.
- الأداء المستقل للمهام مع التركيز على الجودة بفضل الدافع الداخلي
- إيجاد حلول مبتكرة للمشكلات: القدرة على تحديد المشاكل وتطوير استراتيجيات للتغلب عليها.

مطلوب شيف تنفيذي للعمل في منشأة متميزة بالربيعية - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة