قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب مساعد شيف للعمل بشركة - Optimum Ventures .
المقر : الدوحه
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف مساعد شيف تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارة إعداد الطعام وفقاً للمعايير الصحية العالية والتأكد من جودته
- معرفة قوية بالمكونات والأطعمة المختلفة وطرق تحضيرها وتقديمها
- القدرة على العمل تحت ضغط وضمن مواعيد محددة دون التأثير على جودة الطعام
- مهارات التواصل الجيدة لضمان تعاون مثمر بين أفراد الفريق والعملاء
- مهارات التنظيم لضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ خلال ساعات الذروة

المهام:

- تطوير وصفات جديدة وإضافة لمسات شخصية على الأطباق التقليدية لجذب الزبائن
- إدارة جرد المواد الغذائية والتأكد من تجديد المخزون بانتظام
- مراقبة جودة الطعام المقدم والتأكد من مطابقته لمعايير الجودة المطلوبة
- مراقبة أداء الفريق والتأكد من تحقيق الأهداف المحددة من حيث الجودة والكفاءة
- إدارة وتنظيم المطبخ والتأكد من توافر كافة المكونات اللازمة للعمليات اليومية

الانشطة الوظيفية

- التفاهم الثقافي: العمل بفاعلية مع أفراد من خلفيات ثقافية متنوعة.
- مراقبة التقدم في العمل باستمرار لضمان السير وفق الخطة الموضوعة.
- الابتكار: تقديم أفكار جديدة وإيجاد طرق مبتكرة لتحسين العمل.
- توضح دور كل فرد في الفريق عشان الكل يشتغل بكفاءة ويخلص المهام
- حل المشكلات: القدرة على تحليل المشكلات والعثور على حلول فعّالة وسريعة.

القدرات المطلوبة

- يمتلك القدرة على توضيح أفكاره بشكل سليم والاستماع للآراء المختلفة.
- يركز على هدفه وما يشغل نفسه بأشياء مالها قيمة
- إدارة علاقات العملاء: تحسين وتطوير تجربة العملاء وتعزيز ولائهم.
- العمل الذاتي: يخلص شغله بدون ما يحتاج حد يوجهه
- التعلم المستمر: اكتساب وتحديث المهارات والمعرفة بشكل دوري.

وظائف مساعد شيف للتوظيف بالدوحه - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة