قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن شركة التفوق المتواصل عن وظائف جديدة - مطلوب طباخ بشرط ان يكون لديه خبرة سابقة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- مهارات العمل تحت ضغط أثناء فترات الذروة وضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد
- القدرة على الابتكار وابتكار أطباق جديدة ومتنوعة تلبي احتياجات الزبائن
- القدرة على التعامل مع الأجهزة والمعدات المطبخية بشكل آمن وفعال
- مهارات التنظيم في المطبخ لضمان توزيع المهام بشكل فعال بين الفريق العامل
- القدرة على متابعة الجودة والمذاق باستمرار لضمان رضا الزبائن التام عن الأطعمة المقدمة

المهام:

- التنسيق مع المديرين لضمان تلبية احتياجات المطعم من المكونات والأدوات بشكل مستمر
- تحضير قائمة الطعام وتجهيز الأطباق المبتكرة وفقاً لمتطلبات الزبائن ورغباتهم
- متابعة تقديم الطعام للزبائن والتأكد من تقديمه بشكل جذاب وملائم
- مراقبة عملية تحضير الطعام وضمان اتباع معايير الصحة والسلامة في جميع مراحل الطهي
- تحضير الأطباق الرئيسية والحلويات والمقبلات بشكل يومي وفقاً للطلبات الواردة من الزبائن

الانشطة الوظيفية

- تنفيذ السياسات والإجراءات: تطبيق السياسات الداخلية والإجراءات الإدارية.
- التركيز على الجودة والإنتاجية بدلاً من عدد ساعات العمل.
- مفاوض شاطر، يعرف كيف يتكلم ويوصل لحلول ترضي كل الأطراف
- يتعلم من غلطاته وما يعيدها، يتطور دايمًا.
- تأكد من كتابة رقم الهاتف والبريد الإلكتروني في نموذج التقديم.

القدرات المطلوبة

- يعرف كيف يسوق نفسه ويبرز مهاراته وإنجازاته بطريقة مميزة
- تهتم بكل التفاصيل الدقيقة عشان تطلع بجودة شغل عالية
- مهارات التواصل: يتكلم بوضوح ويعبر عن نفسه بشكل مؤثر
- تتأكد إن كل الأقسام شغالة بانسجام وما فيه تعارض في الأولويات
- القدرة على تحليل المشكلات وإيجاد حلول عملية وفعّالة.

مطلوب طباخ للعمل في مطعم كفر الشيخ بالداخلة - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة