قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن الفضاء عن فرصة فريدة في مجالات التسويق لتحقيق النجاح في شيف مطعم في الاسكندرية.

نرغب في إضافة أشخاص ذوي كفاءة قادرين على العمل الجماعي لتحقيق التميز.

المؤهلات المطلوبة هي:
قدرة على العمل تحت الضغط, معرفة في الأدوات الرقمية.
نعد بتقديم فرص لتطوير المهارات تشمل تدريب مهني.

إذا كان لديك الحماس لتحقيق أهدافنا المشتركة, نأمل في استلام بياناتك إلى القسم المختص.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- مهارات التواصل مع فريق العمل لتنسيق العمل وتنظيم سير العمليات بشكل متميز
- مهارات في تنسيق الأطعمة بشكل جذاب ومتناسق وفقًا لمتطلبات الزبائن
- مهارات التقديم العالي للأطعمة والتأكد من وصول الطعام للزبائن في الوقت المثالي
- معرفة تامة بأساليب الطهي المختلفة وكيفية استخدام الأدوات والمعدات بشكل آمن
- القدرة على إدارة المطبخ بشكل فعال وتنظيم العمل بين الطهاة والموظفين الآخرين

المهام:

- مراقبة وتحليل الأداء في المطبخ لتحقيق أقصى استفادة من الموارد المتاحة
- تدريب وتوجيه الطهاة الجدد على أساليب العمل وطرق التحضير المتطورة
- تنظيم عمليات التنظيف في المطبخ وضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة
- مراقبة مخزون المكونات والتأكد من توفر المواد الخام المطلوبة لتحضير الأطباق
- تطوير وتحسين قوائم الطعام بما يتناسب مع الاتجاهات الغذائية وتفضيلات الزبائن

الانشطة الوظيفية

- مستعد يجتهد: حتى لو الشغل صعب، يظل يحاول لين يخلصه.
- مؤهل أكاديمي بيثبت إنك عندك المهارات الأساسية للشغل
- الاعتماد على الدافع الداخلي لتحقيق النتائج المرجوة دون الحاجة إلى مراقبة مستمرة
- توفر الشركة بيئة عمل داعمة مع مزايا إضافية مثل المرونة في ساعات العمل.
- إدارة المهام: القدرة على ترتيب المهام وتنظيمها بطريقة فعّالة لضمان سير العمل بسلاسة.

القدرات المطلوبة

- تحديد أولويات المهام والعمل على إنجازها وفق الجدول الزمني.
- تفاصيل الراتب سيتم مناقشتها في المقابلة الشخصية.
- يواجه التحديات ويتحمل المسؤولية عن النتائج دون تردد
- فترات الاختبار تُستخدم لتقييم الأداء وتحديد الأهلية للترقية.
- يتأقلم بسرعة: يتعامل مع أي تغيير وما يتوتر لو صار شي جديد.

مطلوب شيف للعمل في كبرى المطاعم بالاسكندرية - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة