قاهرة الوظائف

وصف الوظيفة

نعلن نحن Velocity Systems عن شواغر بالشركة للباحثين عن عمل , تطلب الشركة مدير مطعم للعمل والانضمام لفريق العمل.
اذا كنت تبحث عن عمل في مجال تخصص مدير مطعم فراسلنا فورا للانضمام لنا.

وظائف مدير مطعم - وظائف الإسماعيلية .

للتقديم من نموذج التقديم بالاسفل.

المهارات:

- معرفة شاملة بقوانين الصحة والسلامة الغذائية وضمان التزام المطعم بها
- القدرة على إدارة المخزون وطلب الإمدادات بشكل مناسب لتلبية احتياجات المطعم
- مهارات القيادة والإشراف على فرق العمل وتحفيزهم لتحقيق الأهداف المحددة
- مهارات في تحليل بيانات المبيعات وتقديم تقارير دورية للإدارة لتحسين الأداء
- القدرة على حل المشكلات وتقديم حلول سريعة وفعالة في الحالات الطارئة

المهام:

- متابعة مواعيد صرف المرتبات والمكافآت للموظفين حسب السياسة المعتمدة من قبل إدارة المطعم
- إدارة عمليات المطعم اليومية بما في ذلك التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سلاسة العمل
- مراقبة المخزون وإجراء عمليات الجرد لضمان توفر المواد اللازمة للعمل في المطعم
- تدريب الموظفين الجدد وتوجيههم في أداء المهام بشكل احترافي ومتقن وفقًا للمعايير المعتمدة
- التواصل مع العملاء للحصول على ملاحظاتهم وتحسين تجربة تناول الطعام لديهم في المطعم

الانشطة الوظيفية

- تحسين مهارات التفاوض للوصول إلى حلول مشتركة تلبي احتياجات الجميع.
- الحرص على تنفيذ المهام بأعلى جودة حتى لو كانت الكمية المنجزة أقل.
- تُعطى زيادات الراتب كجزء من برنامج تقييم الأداء.
- المعرفة التامة بجميع جوانب الوظيفة المطلوبة نتيجة سنوات من الخبرة العملية.
- لا تنتظر، تواصل معنا وقم بتعبئة نموذج التقديم بكافة المعلومات المطلوبة.

القدرات المطلوبة

- يعتمد التقييم السليم على دراسة النتائج وتحديد الفجوات في الأداء.
- التحليل المالي: القدرة على فهم وتحليل البيانات المالية لاتخاذ قرارات مستنيرة.
- يجب أن يكون المتقدم مستعداً لتقديم الهوية الوطنية والشهادات إذا طلبت خلال العملية.
- تتابع الشغل وتعدل الخطط إذا احتاج الأمر عشان تضمن توصل للأهداف
- توفر الشركة بدلات سفر وإقامة للموظفين الذين تتطلب وظائفهم التنقل.

وظائف مدراء ومشرفين في المطاعم بالإسماعيلية - قاهرة الوظائف

وظائف مشابهة