التقديم على وظيفة : مطلوب مدرب طعام في معهد السياحة والضيافة النسائي
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مدرب طعام |
| اسم المعلن |
Titan Edge |
| العنوان : الدولة |
عمان |
| العنوان : المدينة |
مسقط |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
1150 ريال عماني |
المهارات:
القدرة على تدريب الأفراد على تقديم الطعام وفقاً للمعايير الصحية والجودة العالية، معرفة عميقة في مجال الطهي وتقنيات التحضير للمأكولات المتنوعة، مهارات الاتصال الفعالة لنقل المعلومات بشكل واضح وسهل للمتدربين، القدرة على تقديم التعليمات والملاحظات للمتدربين بشكل مهني، الخبرة في تقييم وتحليل أداء المتدربين وتقديم التوجيه المناسب لهم، القدرة على التعامل مع مختلف أنواع الطعام والتأكد من تقديمها بشكل متقن وجميل، مهارات التنظيم وإعداد البرامج التدريبية الفعالة في مجال تقديم الطعام، معرفة بالسلامة الغذائية وإجراءات النظافة في بيئات العمل الخاصة بالمطاعم، القدرة على تحفيز المتدربين لتحقيق أفضل أداء في تقديم الطعام، القدرة على تقييم ومراقبة تطبيق السياسات واللوائح الخاصة بالمطاعم وتقديم الطعام بشكل متقن
المهام:
تقديم التدريب للمشاركين حول أساليب وتقنيات الطهي الحديثة وتقديم الطعام بشكل احترافي، مراقبة تطبيق معايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع مراحل الطهي وتقديم الطعام، تحضير الوجبات وفقاً للمعايير الصحية وضمان جودتها قبل التقديم، إجراء تقييمات دورية لأداء المتدربين وتقديم التغذية الراجعة لتحسين مهاراتهم، تصميم وتنفيذ برامج تدريبية لتعليم تقنيات الطهي المتقدمة والمأكولات المتنوعة، تعليم المتدربين كيفية تحضير الأطباق بطريقة مبتكرة وفعالة، تعزيز الوعي بالسلامة الغذائية داخل بيئة التدريب والمطاعم، ضمان تطبيق معايير الجودة في تقديم الطعام والتأكد من التزام المتدربين بها، متابعة نتائج التدريب والعمل على تحسين أساليب التعليم لتناسب احتياجات المتدربين، توفير الدعم المستمر للمتدربين حتى يتمكنوا من تنفيذ المهام بشكل محترف
تعبئة نموذج التقديم