التقديم على وظيفة : وظائف موظفين قسم علوم الأغذية
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
موظف علوم الأغذية |
| اسم المعلن |
الريادة |
| العنوان : الدولة |
المغرب |
| العنوان : المدينة |
مراكش |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
5730 درهم مغربي |
المهارات:
المعرفة العميقة بالمكونات الغذائية وخصائصها وتأثيرها على الصحة العامة، القدرة على تحليل المواد الغذائية لتحديد مدى جودتها وسلامتها للاستهلاك، مهارات في استخدام المعدات المعملية الحديثة لإجراء تجارب واختبارات المواد الغذائية، القدرة على تطوير وصياغة معايير الجودة الغذائية ومراقبة الالتزام بها، إلمام بمفاهيم السلامة الغذائية وكيفية تطبيقها بشكل فعال في العمل اليومي، مهارات البحث العلمي في مجال علوم الأغذية وتحليل البيانات بشكل دقيق، القدرة على تقديم استشارات غذائية استنادًا إلى دراسات علمية ومهنية، معرفة شاملة بمعايير الجودة المحلية والدولية في صناعة الأغذية، مهارات التعامل مع الزبائن والشركات لتقديم المشورة الغذائية وتطوير المنتجات، القدرة على تطوير وتحليل وصفات غذائية جديدة بناءً على احتياجات السوق والصحة العامة
المهام:
إجراء اختبارات على المواد الغذائية لتقييم جودتها وتحديد مدى ملاءمتها للاستهلاك، تقديم الاستشارات الغذائية بناءً على الأبحاث العلمية الحديثة حول الطعام وصحته، مراقبة وتحليل عمليات إنتاج الأغذية لضمان التزامها بمعايير الجودة والصحة، تطوير وتحسين وصفات الأغذية بناءً على احتياجات السوق والصحة العامة، التواصل مع الموردين للتأكد من مطابقة المواد الغذائية للمعايير الصحية المطلوبة، فحص عينات من المواد الخام المستخدمة في الإنتاج لضمان جودتها قبل التصنيع، التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج والتخزين، الإشراف على عملية تحليل التغذية وتوفير بيانات دقيقة حول القيمة الغذائية للمنتجات، تقديم التقارير حول نتائج الفحوصات والتوصيات المتعلقة بتحسين المنتجات، متابعة الأبحاث العلمية في مجال الأغذية وتطبيق أحدث النتائج لتطوير المنتجات
تعبئة نموذج التقديم