التقديم على وظيفة : وظائف معلم سوشي في تبوك
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ سوشي |
| اسم المعلن |
Catalyst Innovations |
| العنوان : الدولة |
لبنان |
| العنوان : المدينة |
صور |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14535600 ليرة لبنانية |
المهارات:
القدرة على تحضير السوشي باستخدام تقنيات عالية الجودة والمكونات الطازجة لتحقيق أفضل الطعم، مهارات في استخدام الأدوات الخاصة بطهي السوشي مثل السكاكين اليابانية الدقيقة والأجهزة الأخرى، القدرة على تقديم السوشي بطريقة احترافية ومميزة لجذب الزبائن وزيادة رضاهم، مهارات في إدارة وتنظيم المطبخ لضمان توفير الأطعمة بشكل فعال وضمن معايير الجودة، القدرة على التعامل مع الضغوطات أثناء ساعات الذروة وتقديم الطعام بسرعة وكفاءة عالية، مهارات في العمل الجماعي والتعاون مع طاقم المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة، معرفة متعمقة بالمكونات اليابانية وأساليب الطهي المختلفة لإعداد أطباق سوشي مبتكرة، القدرة على الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من تطبيق إجراءات السلامة الغذائية بشكل صارم، مهارات في التواصل مع الزبائن والإجابة على استفساراتهم حول الأطباق بطريقة واضحة ومهنية، القدرة على تدريب وتوجيه طاقم العمل الجدد في كيفية تحضير السوشي بشكل احترافي
المهام:
تحضير السوشي بأنواعه المختلفة باستخدام المكونات الطازجة والتقنيات الخاصة لإعداد أطباق مميزة، التعاون مع طاقم المطبخ لضمان تقديم الأطباق بشكل منظم وسريع أثناء ساعات العمل، ضمان نظافة أدوات المطبخ المستخدمة وتحقيق معايير السلامة الغذائية في جميع الأوقات، تجهيز مكونات السوشي مثل الأرز والأسماك والخضروات حسب الطلب وبأعلى مستوى من الجودة، تدريب طاقم المطبخ الجدد على طرق تحضير السوشي وأساليب الطهي الصحيحة، التعامل مع الزبائن وشرح أطباق السوشي لهم بطريقة احترافية ومهذبة، الحفاظ على تنظيم المطبخ وترتيب الأدوات في مكانها لضمان سير العمل بسلاسة، تحديث قوائم الطعام بانتظام بناءً على المكونات المتاحة والتوجهات الجديدة في مجال الطعام، ضمان تقديم السوشي بشكل جذاب من خلال ترتيب الأطباق بطريقة مهنية وأنيقة، متابعة الجودة والذوق العام للسوشي المقدم وتحقيق رضا الزبائن بشكل مستمر
تعبئة نموذج التقديم