التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ مقيم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ مقيم |
| اسم المعلن |
القيادة الساطعة |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
سكيكدة |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
44570 دينار جزائري |
المهارات:
القدرة على إعداد الطعام بشكل احترافي وبطريقة تتماشى مع المعايير الغذائية العالية، مهارات تنظيم المطبخ وتوزيع المهام بين فريق العمل بشكل فعال وسلس، الخبرة في إعداد الوجبات المختلفة من المأكولات المحلية والدولية، القدرة على الحفاظ على جودة الطعام أثناء التحضير والتقديم والتأكد من سلامته الغذائية، مهارات التنظيف والتعقيم لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة للغذاء، القدرة على العمل تحت ضغط في بيئات ذات معدلات طلب عالية خاصة أثناء فترات الذروة، الكفاءة في التعامل مع الأجهزة والآلات المستخدمة في المطبخ وضمان استخدامها بشكل آمن، القدرة على تتبع المخزون وطلب المواد الغذائية في الوقت المناسب لضمان عدم نفادها، مهارات العمل الجماعي والتعاون مع زملاء العمل لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على الابتكار والتطوير في إعداد أطباق جديدة وجذابة تتناسب مع تفضيلات الزبائن
المهام:
إعداد الوجبات اليومية بشكل متقن وفقاً للوصفات المعتمدة والمواصفات المطلوبة، تنظيم المطبخ وتحضير الأدوات والمواد الغذائية اللازمة بشكل يومي، التعاون مع طاقم العمل لضمان سير العمل بشكل متناغم وسلس دون وجود مشاكل، التأكد من جودة وسلامة المكونات الغذائية قبل استخدامها في إعداد الوجبات، متابعة مخزون المواد الغذائية وتنسيق طلبات الشراء لتجنب نقص المواد، ضمان نظافة المطبخ وأدواته من خلال تطبيق إجراءات التنظيف الصحيحة بشكل مستمر، تقديم الأطباق الجاهزة بشكل احترافي ومناسب للتقديم للعملاء، الالتزام بالمواعيد المحددة لإعداد الوجبات والحرص على تقديمها في الوقت المناسب، معالجة أي مشاكل أو تحديات قد تواجه الفريق أثناء العمل وتحقيق الحلول المناسبة بسرعة، تقييم مستوى رضا العملاء بشكل دوري والمساهمة في تحسين تجربة الطعام المقدمة لهم
تعبئة نموذج التقديم