التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ صحي
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ صحي |
| اسم المعلن |
Everest Systems |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
سكيكدة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
43790 دينار جزائري |
المهارات:
القدرة على تحضير الوجبات الصحية والمتوازنة وفقًا لمتطلبات التغذية المختلفة، الإلمام بمكونات الطعام الصحية وكيفية دمجها بشكل مناسب في الوجبات، مهارات الطهي المتنوعة باستخدام طرق طهي صحية مثل الشوي والسلق، القدرة على تحضير وجبات خاصة للأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة مثل الحميات الغذائية، مهارات التنظيم والترتيب في المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة ودقة، الالتزام بالمعايير الصحية في تحضير الطعام وتخزينه بطريقة سليمة وآمنة، القدرة على تقديم وجبات طعام صحية لعدة أفراد في وقت واحد دون التأثير على الجودة، الإلمام بالقوانين الغذائية المحلية والدولية المتعلقة بالسلامة الصحية، القدرة على العمل ضمن فريق والتنسيق مع باقي الطهاة لضمان تقديم الوجبات في الوقت المحدد، مهارات التواصل مع الزبائن لفهم متطلباتهم الغذائية بشكل دقيق وتحقيق رضاهم
المهام:
تحضير وجبات صحية متنوعة بما يتناسب مع احتياجات العملاء الغذائية الخاصة والتغذية السليمة، إعداد وجبات للأشخاص الذين يتبعون حميات خاصة مثل الحميات منخفضة الدهون أو الكربوهيدرات، التأكد من تلبية متطلبات التغذية الصحية والتوازن بين المكونات الغذائية في كل وجبة، تنسيق قائمة الطعام بناءً على الفصول والأطعمة الطازجة المتاحة وفقًا لأعلى معايير الجودة، تنظيف الأدوات والمعدات بشكل مستمر للحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة، تقديم استشارات غذائية للزبائن حول الوجبات الصحية والخيارات المناسبة لاحتياجاتهم، متابعة المخزون من المواد الغذائية وضمان توفر المكونات الصحية في جميع الأوقات، تقديم أطباق طعام مبتكرة وصحية لزيادة الوعي بأهمية التغذية السليمة، مراقبة طرق الطهي والتأكد من تطبيق المعايير الصحية أثناء التحضير، العمل مع الفريق لتنسيق تحضير الطعام وضمان تقديمه في الوقت المحدد مع الحفاظ على جودته
تعبئة نموذج التقديم