التقديم على وظيفة : مطلوب مساعد شيف للعمل في مسقط
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مساعد شيف |
| اسم المعلن |
Metro Ventures |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
بلقاس |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
14000 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير وتحضير الطعام بشكل مبتكر ووفقًا للوصفات المحددة بدقة، مهارات العمل بسرعة ودقة في بيئة مطبخ سريعة ومتطورة، القدرة على العمل ضمن فريق لتلبية احتياجات العملاء وضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد، مهارات التنظيف الجيد للمطبخ والأدوات المستخدمة لضمان بيئة عمل صحية وآمنة، القدرة على الحفاظ على جودة الطعام وحفظه في ظروف صحية لتحسين طعم الطعام وقيمته الغذائية، مهارات التفاعل مع الزملاء والعملاء لتقديم أفضل تجربة طعام ممكنة، القدرة على التعامل مع ضغوط العمل أثناء ساعات الذروة في المطاعم أو الفنادق، مهارات التعامل مع المعدات المطبخية المتنوعة بشكل آمن وفعال، القدرة على تخزين المكونات بشكل مناسب للحفاظ على جودتها وصلاحيتها، مهارات التحسين المستمر للأطباق والتجارب المطبخية بناءً على الملاحظات والتعليقات المقدمة
المهام:
العمل على تحضير الوجبات طبقًا للوصفات المحددة وبالطريقة الموصى بها للحفاظ على الجودة، التأكد من تخزين المكونات بشكل صحيح في بيئة المطبخ لضمان سلامتها، المساعدة في إعداد الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ قبل بدء العمل في كل يوم، مراقبة تحضير الأطعمة والتأكد من تقديمها للعملاء بشكل متميز واحترافي، المساهمة في تنظيف المطبخ بعد الاستخدام لضمان بيئة صحية وآمنة، مساعدة الشيف الرئيسي في تطوير وتحسين الوصفات بناءً على الملاحظات المستمرة، توفير الدعم لفريق العمل أثناء فترات الازدحام والتأكد من انسيابية سير العمل في المطبخ، ضمان تقطيع المكونات وتجهيزها بالطرق الصحيحة وفقًا لمتطلبات الوصفات، التعاون مع الفريق المطبخي لتقديم تجربة طعام فريدة للعملاء، متابعة عمليات الحفظ والتخزين للمكونات الغذائية في المطبخ للحفاظ على جودتها
تعبئة نموذج التقديم