التقديم على وظيفة : مطلوب أخصائي سلامة غذاء
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
اسم الوظيفة |
أخصائي سلامة غذاء |
اسم المعلن |
Peak Holdings |
العنوان : الدولة |
مصر |
العنوان : المدينة |
بلقاس |
نوع الدوام |
دوام كامل |
الراتب المتوقع |
12630 جنيه مصري |
المهارات:
فهم معايير سلامة الغذاء وتطبيقها بدقة في جميع مراحل الإنتاج، القدرة على تحديد الملوثات المحتملة في المنتجات الغذائية والتعامل معها بفعالية، مهارات التحليل لتقييم سلامة المواد الغذائية والتحقق من سلامتها، القدرة على استخدام معدات اختبار جودة الغذاء بشكل دقيق وفعال، الإلمام باللوائح المحلية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء والامتثال لها، مهارات التواصل الفعالة لنقل تعليمات السلامة والتقارير بشكل واضح للمجتمع العامل، القدرة على تحديد المشاكل وحلها بسرعة لضمان الحفاظ على سلامة الغذاء، القدرة على العمل تحت ضغط ومراقبة الجودة بشكل مستمر على مدار الوقت، التعاون مع الفرق الأخرى لضمان تحسين ممارسات سلامة الغذاء في المنشأة، المهارة في استخدام برامج الكمبيوتر لإعداد التقارير وتحليل البيانات المتعلقة بالسلامة الغذائية
المهام:
مراجعة كافة عمليات الإنتاج لضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء المحلية والدولية، تنفيذ عمليات فحص دورية للمنتجات الغذائية لضمان مطابقتها للمعايير الصحية، تقديم التوجيهات والإرشادات للعاملين لضمان فهمهم لمتطلبات السلامة الغذائية، تنسيق وتحليل نتائج الفحوصات المخبرية للمواد الغذائية وضمان سلامتها، تنفيذ إجراءات الطوارئ في حال اكتشاف ملوثات أو تهديدات غذائية داخل المنشأة، الحفاظ على معايير الجودة في عمليات التخزين والنقل والتوزيع للمنتجات الغذائية، إعداد تقارير دورية حول مستوى الامتثال للمعايير الصحية وتقديمها للإدارة العليا، تدريب الموظفين على سياسات السلامة الغذائية والتأكد من تنفيذها بشكل صحيح، التواصل مع الجهات الرقابية المعنية بالسلامة الغذائية والتعاون معها لضمان الالتزام بالقوانين، إجراء عمليات تدقيق داخلية للتأكد من أن جميع الأقسام تعمل وفق معايير سلامة الغذاء المعتمدة
تعبئة نموذج التقديم