التقديم على وظيفة : مطلوب طباخة
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخة |
| اسم المعلن |
Pathfinder Dynamics |
| العنوان : الدولة |
السعودية |
| العنوان : المدينة |
المدينة المنورة |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
13810 ريال سعودي |
المهارات:
القدرة على تحضير مختلف أنواع الأطعمة بشكل صحي ومتوازن ومذاق مميز، مهارات في إعداد الأطعمة المختلفة حسب الوصفات والمواصفات المحددة، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات المطبخية بكفاءة ودقة لضمان سلامة وجودة الأطعمة، مهارات التنظيم وإدارة الوقت لضمان تحضير الأطعمة في الوقت المحدد، معرفة شاملة بقواعد السلامة الغذائية وكيفية تخزين المكونات بشكل صحيح وآمن، القدرة على إدارة المطبخ بشكل فعال وتنظيم العمل بين فريق الطهاة، مهارات التواصل مع العملاء لمعرفة احتياجاتهم ومتطلباتهم الخاصة فيما يتعلق بالطعام، القدرة على حل المشاكل في المطبخ أثناء الطهي أو تحضير الأطعمة بشكل سريع وفعال، القدرة على اتباع إجراءات النظافة والسلامة داخل المطبخ للحفاظ على بيئة آمنة وصحية، مهارات العمل تحت الضغط وتقديم الأطعمة في الوقت المحدد مع الحفاظ على جودتها
المهام:
تحضير الأطعمة وفقاً للوصفات المحددة وضمان مطابقتها للمواصفات المطلوبة من حيث الطعم والجودة، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام لضمان سلامة المواد الغذائية، إدارة وتحضير الوجبات في الوقت المحدد وفقاً لطلب الزبائن دون التأثير على الجودة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة لإعداد الأطباق المطلوبة بشكل مستمر، تقديم المشورة والتوجيه للفرق الأخرى في المطبخ لتحسين سير العمل وزيادة الإنتاجية، إعداد وتوزيع الأطعمة بشكل منظم وتقديمها في الوقت المناسب للعملاء مع الاهتمام بكل تفاصيل الوجبة، الإشراف على عملية طهي الطعام وضمان تنفيذه بأعلى معايير الجودة والذوق، التنسيق مع خدمات التوصيل لضمان وصول الوجبات للعملاء في حالة ممتازة ووقت مناسب، التدريب المستمر لفريق الطهاة على تقنيات جديدة ومهارات متقدمة في الطهي، معالجة أي مشكلات أو طوارئ في المطبخ بسرعة لضمان استمرارية العمل بكفاءة وجودة عالية
تعبئة نموذج التقديم