التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ مرقة للعمل في شركة عالم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ مرقة |
| اسم المعلن |
Matrix Enterprises |
| العنوان : الدولة |
السعودية |
| العنوان : المدينة |
المدينة المنورة |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
11060 ريال سعودي |
المهارات:
القدرة على إعداد وتحضير أنواع مختلفة من المرقة بطريقة احترافية ومتميزة، إلمام تام بالوصفات التقليدية والحديثة للمرقة والقدرة على تعديلها حسب الطلب، مهارات العمل تحت الضغط في بيئة عمل سريعة وسلسة لتلبية احتياجات الزبائن، القدرة على اختيار المكونات الطازجة والجودة العالية لإعداد المرقة وتقديمها بشكل لائق، مهارات التنسيق بين فرق المطبخ لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات الحديثة في تحضير المرقات بطريقة دقيقة وآمنة، مهارات في تنظيم وتنظيف مكان العمل للحفاظ على معايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على التعامل مع الشكاوى وتحسين الخدمة بناءً على ملاحظات الزبائن، مهارات التفاعل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم بأفضل الطرق المتاحة، القدرة على تطوير وصفات جديدة للمرقة لجذب الزبائن وزيادة المبيعات
المهام:
إعداد المرقات المختلفة وفقاً للوصفات المحددة والتأكد من تقديمها بجودة عالية وطعم متميز، متابعة مكونات المرقات وضمان توافر جميع المكونات اللازمة في المطبخ بشكل دائم، تنظيف وتنسيق المطبخ بشكل دوري للحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة لجميع العاملين، تدريب وتوجيه الموظفين الجدد على إعداد المرقات واستخدام المعدات المتخصصة في المطبخ، العمل على تنسيق مواعيد تحضير المرقات والتأكد من توفيرها في الأوقات المحددة للعملاء، الحفاظ على مستويات عالية من نظافة المطبخ بما يتماشى مع معايير السلامة الغذائية، إدارة المخزون والمواد الخام الخاصة بإعداد المرقات والتأكد من استخدامها بكفاءة، العمل جنباً إلى جنب مع الشيفات في المطبخ لضمان تقديم الطعام في أفضل حالة، تحسين عملية إعداد المرقات عبر تطوير الوصفات واستكشاف أساليب جديدة في الطهي، المساعدة في تحديد احتياجات المطبخ وتقديم تقارير منتظمة بشأن استهلاك المكونات وتحديثات المخزون
تعبئة نموذج التقديم