التقديم على وظيفة : مطلوب فني تغذية للعمل في الدمام
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
فني تغذية |
| اسم المعلن |
الابتكار المتواصل |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
السويس |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
14670 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إعداد وجبات صحية ومتوازنة وفقًا للمعايير الغذائية المتبعة في المنشآت الصحية، مهارات في التعامل مع مكونات الطعام والمكملات الغذائية وتخزينها بشكل صحيح وآمن، القدرة على مراقبة الجودة وضمان نظافة المطبخ والمرافق الغذائية بشكل مستمر، مهارات في إعداد تقارير غذائية دقيقة لاحتياجات المرضى أو العملاء، القدرة على العمل وفقًا لخطط غذائية معينة أو الحميات الخاصة بالمريض أو العميل، المعرفة بأساليب الطهي الحديثة وكيفية تطبيقها للحفاظ على القيمة الغذائية للطعام، القدرة على تدريب فريق العمل في المطبخ وتوجيههم وفقًا للمعايير الغذائية، مهارات التواصل الفعّالة مع الزملاء والعملاء لفهم احتياجاتهم الغذائية، القدرة على العمل في بيئة عمل عالية الضغط والالتزام بمواعيد التحضير والتسليم، مهارات في الحفاظ على إمدادات الطعام ومراقبة كميات المواد المستخدمة بشكل دقيق
المهام:
إعداد وجبات غذائية صحية ومتوازنة بناءً على احتياجات المرضى أو العملاء، التأكد من نظافة الأدوات والمرافق الخاصة بالطهي والمواد الغذائية المستخدمة، مراقبة وتحليل جودة الطعام المقدم لضمان مطابقته للمعايير الصحية، تقديم المشورة للعملاء أو المرضى بشأن خيارات غذائية صحية تلائم احتياجاتهم، تخزين المكونات الغذائية بشكل مناسب وفقًا لإجراءات السلامة والاشتراطات الصحية، إدارة وإعداد قوائم الطعام المتنوعة وفقًا للأنظمة الغذائية المطلوبة، مراقبة عملية إعداد الطعام والتأكد من تنفيذها وفقًا للمعايير الصحية الدقيقة، تقديم الدعم الفني للطاقم الطبي أو الإداري بخصوص الاحتياجات الغذائية الخاصة، التعامل مع مخزون الطعام وإجراء تقييمات يومية للكميات والمواد المتوفرة في المطبخ، التأكد من توفر المواد الخام وتنسيق الطلبات مع الموردين لضمان توفر المكونات الغذائية بشكل دائم
تعبئة نموذج التقديم