قاهرة الوظائف

ابحث

المهارات:

القدرة على إعداد قوائم الطعام المختلفة وتقديمها بأعلى مستويات الجودة والتنوع، مهارات القيادة والإدارة لتنظيم فريق الطهاة وضمان سير العمل بسلاسة، معرفة دقيقة بأساسيات الطهي وتقنيات التحضير الحديثة بما يضمن تقديم أطباق مبتكرة، القدرة على تنظيم المطبخ بشكل فعال والحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والترتيب، مهارات التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المواد الخام لضمان الجودة والطعم المثالي، القدرة على تدريب الطهاة الجدد ورفع مستوى مهاراتهم في تحضير الطعام، معرفة تامة بالقيم الغذائية وكيفية تقديم وجبات صحية ومتوازنة للعملاء، القدرة على ابتكار أطباق جديدة ومتنوعة تلبي كافة الأذواق وتواكب الترندات الغذائية الحديثة، مهارات التعامل مع الضغوط في بيئة العمل السريعة دون التأثير على جودة الطعام، القدرة على متابعة وتحليل تقييمات الزبائن والعمل على تحسين جودة الخدمة والوجبات بناءً على ملاحظاتهم

المهام:

إعداد أطباق الطعام بطرق مبتكرة وبجودة عالية بما يتناسب مع معايير المطاعم السياحية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام بينهم لضمان الإنتاجية والكفاءة في العمل، التعاون مع الإدارة لتطوير قوائم الطعام وتجديدها بشكل مستمر بما يتماشى مع احتياجات الزبائن، ضمان الالتزام بكافة قواعد السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ بما يتوافق مع المعايير الصحية، التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الخامات اللازمة لإعداد الطعام بأعلى جودة، تدريب الطهاة الجدد وتطوير مهاراتهم في تحضير الأطباق المتنوعة، تقديم استشارات للطهاة حول طرق إعداد الأطعمة وتقديمها بأسلوب مبتكر وجذاب، مراقبة أداء الفريق وضمان الالتزام بالوقت والجودة في تقديم الوجبات للعملاء، متابعة وتعزيز رضا العملاء من خلال الاستماع لملاحظاتهم والتفاعل معهم بشكل مباشر، تنظيم المطبخ وإعداد جداول العمل بشكل فعال لضمان سير العمليات بكفاءة طوال اليوم

تعبئة نموذج التقديم

الاسم : (إجباري)

البريد الالكتروني : (إجباري)

الرسالة: (إجباري)

العمر : (إجباري)

النوع : (إجباري) ذكر أنثى

تأكد من تعبئة البيانات الصحيحة حتى تتمكن من التقديم على وظيفة : مطلوب شيف تنفيذي للعمل في مطاعم سياحية

وظائف مشابهة

• وظائف شيف دولي للعمل في مطعم متخصص في الأطعمة التركية (شيف دولي) - وظائف شيف أنترناشيونال ومأكولات تركي
• مطلوب سائق خاص للعمل مع سيدة أعمال محترفة (سائق خاص) - وظائف سائق مطلوب سائق خاص لسيدة اعمال
• وظائف موظف موارد بشرية للتوظيف (موظف موارد بشرية) - وظائف موظفين وظائف للجنسين لدى شركة م
• وظائف كاشير لدى شركة ألبان (كاشير) - وظائف كاشيرة لدى شركة ألبان القرية بري
• وظائف مصفف أرفف لدى شركات الترويج (مصفف أرفف) - وظائف مصفف أرفف لدى شركة الترويج المت
• وظائف خدمات عملاء بشركة ارامكس للنساء (موظفة خدمات عملاء) - وظائف شركة ارامكس للنساء الرياض

التقديم الآن