التقديم على وظيفة : مطلوب طباخين للعمل
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ |
| اسم المعلن |
Epic Dynamics |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
السويس |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
15960 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إعداد وجبات غذائية متنوعة وفقًا للمعايير الصحية والمواصفات المطلوبة، المعرفة التامة بمكونات الطعام وطرق تحضيرها بشكل سليم وصحي، القدرة على التعامل مع معدات المطبخ بأمان وكفاءة، مهارات تنظيم الوقت لضمان تسليم الطعام في الوقت المحدد، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة العمل المزدحمة وتلبية طلبات الزبائن بسرعة، مهارات التواصل الجيدة مع زملاء العمل لضمان سير العمل بشكل منظم، القدرة على الابتكار والإبداع في إعداد أطباق جديدة ومميزة، الالتزام بمعايير النظافة والتعقيم في جميع مراحل تحضير الطعام، القدرة على العمل وفقًا للميزانية المحددة وتحقيق أقصى استفادة من المواد المتاحة، الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المذاق والمظهر العام للطعام
المهام:
إعداد المكونات الخاصة بالوجبات وتنظيمها بشكل مناسب لسهولة الوصول إليها أثناء الطهي، متابعة عمليات الطهي والتأكد من طهي الطعام بالشكل الصحيح وفقًا للمواصفات، تنفيذ تعليمات الطاهي الرئيسي أو المدير بخصوص طرق التحضير وأوقات الطهي، تنظيف وترتيب المطبخ بعد الانتهاء من العمل لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة، إدارة تخزين المواد الغذائية والتأكد من حفظها في ظروف مناسبة للحفاظ على جودتها، التحقق من جودة المكونات المستخدمة والتأكد من عدم وجود مواد تالفة أو منتهية الصلاحية، إعداد وجبات خاصة حسب الطلب والتأكد من تلبية احتياجات الزبائن المختلفة، التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بشكل متسق وسريع، متابعة الطلبات وتقديم الدعم اللازم للطهاة الآخرين لضمان عدم تأخر أي طلبات، التعاون مع الإدارة لتطوير وصفات جديدة تناسب ذوق العملاء وتحسن من جودة الطعام
تعبئة نموذج التقديم