التقديم على وظيفة : مطلوب خباز ذو خبرة
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
خباز ذو خبرة |
| اسم المعلن |
Aspire Dynamics |
| العنوان : الدولة |
السعودية |
| العنوان : المدينة |
الخطة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
15780 ريال سعودي |
المهارات:
إجادة فنون الخبز بما في ذلك تحضير العجائن المختلفة وطرائق الخبز المتنوعة، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات المخصصة لخبز المخبوزات بشكل احترافي، معرفة كاملة بالمكونات الغذائية وأهمية كل مكون في تحضير المنتجات المخبرية، مهارات تنظيم العمل داخل المخبز وضمان سير الإنتاج بكفاءة وسرعة، القدرة على التأكد من جودة المخبوزات ومراقبة المنتجات النهائية قبل عرضها للبيع، مهارات في متابعة وتوجيه الفريق العامل في المخبز لضمان جودة العمل، القدرة على تكييف وصفات الخبز لتلبية احتياجات الزبائن المختلفة ومتطلباتهم، إلمام بأساسيات التغليف والتخزين للحفاظ على جودة المخبوزات لمدة أطول، مهارات في تنظيم وتخزين المواد الخام داخل المخبز بطرق آمنة وفعالة، القدرة على العمل وفق جداول زمنية دقيقة ومتطلبات العمل في بيئة مليئة بالتحديات
المهام:
إعداد وتحضير العجائن والخبز بأنواعه المختلفة وفقًا للوصفات المحددة، مراقبة درجة حرارة الفرن وضبطه بشكل مناسب لخبز المخبوزات بشكل مثالي، خلط المكونات وتكوين العجائن حسب المتطلبات لضمان جودة المنتجات النهائية، تشكيل الخبز وتقديمه بشكل احترافي ليكون جاهزًا للبيع في الوقت المحدد، متابعة توزيع المهام داخل المخبز وضمان سير العمل بسلاسة بين الموظفين، الحفاظ على نظافة المخبز والمعدات بشكل دوري لضمان بيئة عمل آمنة وصحية، مراقبة المخبوزات أثناء عملية الخبز والتأكد من عدم تعرضها للحرق أو التلف، إجراء اختبارات الجودة على المخبوزات لضمان تطابقها مع المعايير المحددة، الإشراف على تخزين المكونات الخام بشكل صحيح لضمان جودتها في جميع الأوقات، تكييف وصفات الخبز لتلبية احتياجات الزبائن وابتكار أصناف جديدة بناءً على متطلباتهم
تعبئة نموذج التقديم