التقديم على وظيفة : مطلوب مساعد شيف
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مساعد شيف |
| اسم المعلن |
Skyward Ventures |
| العنوان : الدولة |
السعودية |
| العنوان : المدينة |
البحرة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14920 ريال سعودي |
المهارات:
القدرة على تحضير الأطعمة والمشروبات بكفاءة عالية وبمواصفات دقيقة، مهارات في تقطيع المكونات وتحضير الأطباق وفقًا للوصفات المعتمدة، القدرة على إدارة الوقت بفعالية أثناء فترات الازدحام لضمان تقديم الوجبات في الوقت المحدد، معرفة تامة بمبادئ السلامة الغذائية والنظافة العامة في بيئة العمل، القدرة على العمل بشكل جماعي مع الطهاة الآخرين وضمان تنسيق جيد بين الجميع، مهارات الاتصال الفعالة للتفاعل مع فريق العمل والزملاء لضمان تنفيذ المهام بشكل جيد، القدرة على التعامل مع المكونات الغذائية المختلفة وتحضيرها باستخدام الأدوات المخصصة، القدرة على التكيف مع ظروف العمل المتغيرة في المطبخ، القدرة على الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة في تحضير الطعام في جميع الأوقات، القدرة على إدارة المعدات في المطبخ والتأكد من نظافتها وصيانتها بشكل دوري
المهام:
مساعدة الشيف في تحضير الأطباق والوجبات بناءً على الوصفات المحددة بدقة، الحفاظ على نظافة المعدات والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام بشكل مستمر، متابعة الطلبات الواردة من العملاء وتنفيذها بسرعة وبدقة وفقًا للمواصفات، العمل مع الشيف لتطوير وصفات جديدة وتحسين الأطباق الموجودة في القائمة، الإشراف على تحضير المكونات وتأكد من تطابقها مع المعايير المحددة في الوصفة، الحفاظ على ترتيب وتنظيم المكان في المطبخ لضمان سير العمل بشكل جيد، إبلاغ الشيف بأي مشاكل قد تواجه عملية التحضير أثناء العمل في المطبخ، تنسيق العمل مع بقية الطهاة لضمان تقديم الوجبات بشكل متناسق وبجودة عالية، ضمان سلامة وجودة الطعام المقدم للعملاء من خلال الفحص الدوري للمكونات، دعم الشيف في إدارة عمليات الطهي وإعداد الوجبات بشكل جماعي وفعال
تعبئة نموذج التقديم